Kochkurse

Kochkurs für Jugendliche mit Handicap
Kochclub Smørrebrød

Kochen-1Für viele Menschen mit Beeinträchtigung bieten der Aspekt der Lebensmittel­zubereitung und der Genuss von Lebensmitteln eine gute Zugangsmöglichkeit zu ihren Fähigkeiten. Ziel soll es sein, dass Selbstwertgefühl zu stärken, die Selbstständigkeit zu fördern sowie verschiedenste Sinne und Wahrnehmungsbereiche anzuregen und zu aktivieren.

Ein Teil der Kinder und Jugendlichen beschäftigt sich mit der Zubereitung, dem Schnibbeln und Kochen. Es sollen zahlreiche Zutaten und Gerichte unterschiedlicher Kulturen erkundet werden und weitestgehend selbstständig anhand von Rezepten gekocht werden.

Der andere Teil begibt sich auf eine Sinnesreise. Im Zentrum steht die Wahrnehmung. Wir werden die Düfte und die Aromen der einzelnen Zutaten und Gerichte sowie der Landestypischen Kultur erfahren. Außerdem erfahren wir auch die verschiedenen Töne und Geräusche der Küche sowie der jeweiligen Kultur.

In Unterstützung mit unserem Betreuerteam soll eine schöne Zeit verbracht und neue Erfahrungen gesammelt werden.

Der Kochclub wird 2018 durch die Selbsthilfe-Projektförderung der Krankenkassen IKK-classic, der AOK und der BKK-Arbeitsgemeinschaft NRW unterstützt.

Kursleitung
Michael Hoppe, Christian Kruse

Termine 2018
samstags, 14.00 – 18.00 Uhr:
Kurs A:  20.01., 03.02., 17.02., 03.03., 17.03.2018

5 Termine à 4 Stunden

Kurs B:  21.04., 05.05., 19.05.,  16.06., 07.07.2018
3 Termine à 4 Stunden

Kurs C01.09., 16.09., 29.09., 13.10.2018
4 Termine à 4 Stunden

Kurs D 10.11., 24.11., 01.12., und die Weihnachtsbäckerei am 15.12.2018
4 Termine à 4 Stunden

Anmeldung für den Kurszeitraum 2018-D:   Anmeldung-2018-4-Kochen
(ausdrucken – ausfüllen – zuschicken)

Termine 2019
samstags, 14.00 – 18.00 Uhr:
Kurs A:  12.01., 26.01., 09.02., 23.02.2018

4 Termine à 4 Stunden

Kurs B:  09.03., 23.03., 13.04.2018
3 Termine à 4 Stunden

Alter 13 – 20 Jahre

Kosten  Eigenanteil von 15,- € pro Termin

Ansprechpartner
Diana Stricker
Elterninitiative Menschen(s)kinder e.V.
an der Kinderklinik Bochum
Tel.: 0176 – 520 376 13
Alexandrinenstraße 5
44791 Bochum
info(e)menschenskinder-bochum.de